Om
Skab en blød og rund smagsoplevelse i din filterkaffe med Chemex – en moderne fortolkning af pour-over-teknikken, hvor filterholder og kande smelter elegant sammen i ét gennemtænkt design. Den enkle glasform med integreret håndtag giver både god funktionalitet og et rent, tidløst udtryk på kaffebordet.
Chemex fås her i flere størrelser, så du kan vælge den variant, der passer til dit behov – fra den lille hverdagsbryg til den store kande til gæster. Afhængigt af modellen kan du brygge fra cirka 3 til 10 kopper kaffe ad gangen (ca. 0,4–1,5 liter pr. bryg), hvilket gør Chemex velegnet både til hjemmet og til det lille kontor eller kaffebar, der ønsker en ren og kontrolleret bryggeprofil.
Når du brygger med Chemex, får du en klar, velafbalanceret kop, hvor filteret hjælper med at fremhæve de mere delikate nuancer i kaffen og dæmpe bitterhed og tunghed.
For at opnå et stabilt resultat anbefaler vi:
-
At bruge de originale Chemex-papirfiltre, der passer til den valgte størrelse
-
At kværne kaffen medium–groft lige før brygning
-
At hælde vandet langsomt i cirkler for en jævn ekstraktion
På den måde understøtter Chemex både smagen og oplevelsen – uanset om du vælger 3-, 6-, 8- eller 10-kops modellen.
