Chemex, Håndlavet Glas, Kaffebrygger

De håndblæste udgaver af den ikoniske Chemex Classic kaffebrygger lader dig fordybe dig i ægte håndværk og glassets rene kvalitet. Det tidløse design har sikret Chemex en permanent plads på anerkendte designmuseer som Museum of Modern Art, Smithsonian og Philadelphia Museum of Art – og den fungerer lige godt som bryggeredskab, som den gør som designobjekt på køkkenbordet.

Chemex brygger efter pour-over-princippet, hvor dosering, kværningsgrad og den måde, du hælder vandet på, er afgørende for, hvordan kaffens aromaer træder frem. Filterholder og kande er samlet i én enhed, hvilket giver et rent, enkelt udtryk og gør Chemex til både brygger og serveringskande i ét.

Her får du flere størrelser at vælge imellem – fra den lille 3-kops model til større 6-, 8- og 10-kops varianter (ca. 0,5–1,5 liter kaffe pr. bryg). Vælg størrelsen efter dine vaner: den lille til hverdagskaffe eller single origin-smagning, og de større kander til gæster, kontor eller langsomme morgenstunder.

For et stabilt resultat anbefales:

• Originale Chemex-papirfiltre (FP-2 til 3-kops, de klassiske firkantede filtre til 6–10 kopper)

• Medium–grov kværningsgrad af friskkværnet kaffe

• Vandtemperatur omkring 92–96 °C og rolig, kontrolleret hældning i cirkler

På den måde får du det bedste ud af hver enkelt bønne – og kan nyde en klar, elegant kop kaffe, uanset om du brygger 3, 6, 8 eller 10 kopper ad gangen.